我们都是看刘德华（刘德华的论坛 刘德华的图集 刘德华的明星村）长大的人，小时候追看《猎鹰》，他那俊秀外表，令一众平凡女子为他着迷；长大后，人生阅历有增无减，甚么对薄公堂、反目成仇新闻屡见不鲜，于是，人生态度截然不同；电影《大只佬》令笔者反复细看多次，发觉刘德华的成长，就如同我们的成长，感觉亲切。由这一位巨星介绍香港吃喝地点，他所推介的正是鼓油式西餐、港式烧腊甚至街头小吃，大举香港地道美食，听来百般窝心。
港式茶档
自小便在钻石山长大的刘德华，孩提时代便在父亲的茶档当起童工，在长期的帮忙之下，对港式烧腊、丝袜奶茶情有独锺。我不是不爱吃外国菜式，只是小时候帮忙父亲经营港式茶档，自自然然爱上这类『鼓油式西餐』，当中最爱的是丝袜奶茶，又香又滑，这是香港独一无二的饮食文化，和那些传统英式奶茶淡而优雅截然不同。
烧腊要高级
除了一般茶档食物，刘德华对烧腊也有很大情意结，主因不外乎都是小时替老父打理茶档而起。叉烧和烧鹅都是我的至爱，吃遍香港很多的烧腊，还是觉得由父亲亲手烧的最好吃，当然现在是没有机会吃到了，还有因为胆固醇过高关系，每每叫了一碟，都只吃一、两件，其余的都给助手抢走，没法子了，注重身体健康还是最重要。
对食物的要求，刘德华除了要求高质之外，还很注重健康，甚么垃圾食物都少吃为妙。公仔面、薯片等杂食我已经戒掉了很久，始终还是要以吃得健康为大前提，所以我平常的小吃，都是到么凤买些干无花果当薯片吃，还有其出品的花生，很有花生味。当然有时是受不到诱惑，我也会吃街边小吃如鱼蛋和烧卖，在公司附近（观塘开源道）的档口是我最爱吃的心水铺。
